又是一道下饭菜深圳淘宝外包美工。

用料：

排骨------适量

土豆------2个

黄豆酱------2勺

豆瓣酱------1勺

葱------1根

姜------8片深圳淘宝外包美工

蒜------5瓣

冰糖------5-6颗

生抽-----2勺

料酒------2勺

八角------适量

盐------少许

步骤：深圳淘宝外包美工

1、排骨洗净泡水，去除血水

冷水下锅放生姜、料酒、焯水洗净

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2、冷锅烧油放冰糖（没冰糖放白糖）

3、白糖炒制焦糖色，放掉好水的排骨翻炒。

4、加入姜蒜，黄豆酱、红油豆瓣酱，生抽，八角等翻炒均匀。

5、翻炒均匀后加热水，兼职美工闷15分钟。

6、加入土豆后继续焖煮十分钟。

7、收汁后撒上葱花，开吃。

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